猫の手通信

この素麺、太いです。
一般的な三輪素麺と比べると３倍くらい太い。
冷や麦よりも更に太い。田舎から沢山もらったのですが、今日はチャンプルーにしてみました。
材料は適当にあるもの使ってますが、ニラとごま油は必須かと思います。見た目は和風スパゲティって感じですね。
  

徳島のお土産「金長饅頭」です。
あのスタジオジブリのアニメ「平成狸合戦ぽんぽこ」にも登場した伝説の金長狸をモチーフに作られています。
外の皮はチョコレート味で、中は白餡という、ちょっと変わった組み合わせなのですが、これが意外と美味しい!
  

日記のタイトルを「バニラムーン日記」から「猫の手通信」と改めました。
これからもバリバリ書いていきますので、よろしくお願いします！  

5月だというのにこの寒さ！
もういい加減、コタツ布団を外そうと思ってたのに、外すどころかスイッチ入れちゃいました。
にゃんずもしっかり2匹はコタツにinしてます。
もう1匹はこちら